有限会社志津刃物製作所
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有限会社志津刃物製作所詩季彩 都 三徳包丁 １６５㎜
製品情報
主な生産品目
使うほどに愛着のわく道具を
弊社は1959年(昭和39年)、一人の刃物の磨き職人が起業しました。社名は鎌倉時代の刀匠「志津三郎」に由来します。関の刃物産業は鎌倉時代に日本刀の産地として栄え、関の刀は「折れず、曲がらず、よく切れる。」と謂れ、自社の刃物もそうありたいとの初代社長の思いから、かつての刀匠にあやかって名づけられました。
A knife polishing craftsmen found Shizu Hamono in 1959. Shizu was named after the sword master “Shizu” in the Kamakura period. Seki swords were well known as “Do not break, Do not bend and Cut well” and we want to make our kitchen knives same.